“沟帮子熏鸡第八代传人收徒，松木熏炉传承仪式全网直播，千年技艺焕发新生”

近日，一场别开生面的传承仪式在辽宁省鞍山市的沟帮子熏鸡制作坊内举行。这场仪式的主角，正是沟帮子熏鸡的第八代传人，他在此日正式收徒，将这门有着千年历史的传统技艺传授给新一代。值得一提的是，此次传承仪式还通过网络平台进行了全网直播，吸引了无数网友的关注。

沟帮子熏鸡，源于明朝，距今已有六百多年的历史。它以选材严格、制作工艺独特、味道鲜美而闻名遐迩。在漫长的岁月里，沟帮子熏鸡的制作技艺代代相传，成为了我国饮食文化中的一颗璀璨明珠。

此次传承仪式，由沟帮子熏鸡第八代传人亲自主持。他身着传统服饰，手持香炉，向在场的徒弟们传授制作技艺。仪式上，他详细讲解了熏鸡的选材、处理、腌制、熏烤等各个环节，并亲自示范了操作技巧。

在仪式进行的过程中，一位年轻徒弟全神贯注地学习着。他深知，自己肩负着传承和发扬沟帮子熏鸡制作技艺的重任。这位徒弟表示：“能够成为第八代传人的徒弟，我感到非常荣幸。在今后的日子里，我会努力学习，将这门技艺发扬光大。”

为了让更多人了解和关注这门传统技艺，此次传承仪式还通过网络平台进行了全网直播。直播过程中，观众们不仅看到了制作沟帮子熏鸡的全过程，还了解到了这门技艺的历史渊源和制作工艺。网友们纷纷表示，这场直播让他们对沟帮子熏鸡有了更深入的了解，也为我国传统饮食文化的传承感到自豪。

沟帮子熏鸡制作技艺的传承，离不开松木熏炉这一重要工具。在仪式上，第八代传人向徒弟们介绍了松木熏炉的制作过程和使用方法。他说：“松木熏炉是制作沟帮子熏鸡的关键，它能够保证熏鸡的口感和品质。我们要珍惜这个工具，将它传承下去。”

随着时代的发展，传统技艺面临着越来越多的挑战。然而，沟帮子熏鸡制作技艺的传承人却始终坚守着初心，致力于将这门技艺发扬光大。他们希望通过自己的努力，让更多人了解和喜爱这门传统技艺，让它在新时代焕发出新的生机。

此次传承仪式的举办，不仅是对沟帮子熏鸡制作技艺的一次传承，更是对传统饮食文化的一次弘扬。我们有理由相信，在第八代传人和新一代徒弟的共同努力下，沟帮子熏鸡这一千年技艺必将焕发出更加耀眼的光芒。